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sábado, 29 de junio de 2013

SESION N° 4 CONTENIDOS DEL AREA DE CIENCIA Y AMBIENTE



CONTENIDOS DEL AREA DE CIENCIA Y AMBIENTE

Se trabajara con materiales de uso diario. Esto dará una importante ventaja para entender la ciencia, lo que hacemos, lo que ocurre, parte de "cosas" ya conocidas por los chicos. Estarán más cerca de entender lo que sucede si trabajan con materialesconocidos.
Muchas veces enseñaremos lo "obvio". Pero lo obvio es, en determinadas ocasiones, muy difícil de explicar. Con elconocimiento previo de los materiales, la sencillez de los experimentos y la claridad de las explicaciones haremos muydivertida la enseñanza de la ciencia en el Jardín.
Cada docente de la sección, seleccionara una temática y la desarrollara de acuerdo a las características del grupo. con losregistros se organizara un libro de ciencias a fin de registrar los experimentos y las investigaciones. Se realizaranexposiciones interactivas (2 en el año) a fin de hacer partícipes a las familias y a su vez darle la importancia a latransmisión de lo averiguado durante cada experimentos por parte de los chicos.


AMBIENTE NATURAL Y SOCIAL
Los objetos: características físicas y funciones sociales
CARACTERISTICAS FISICAS
1.      Aproximación de algunas características de los objetos y los materiales.
2.      Exploración de algunas interacciones de los objetos y materiales: con el agua, con el aire
3.      Comparación de las características y las interacciones entre los diferentes objetos y materiales.
4.      Aproximación a la diferencia entre objeto y materia: noción que un mismo objeto se puede construir con diferentes materiales.
5.      Reconocimientos de algunos cambios que ocurren en los objetos y los materiales como resultado de las interacciones entre si y ante variaciones en la temperatura.
6.      Cambios reversibles: mezclas y separaciones.
7.      Uso de diferentes métodos de separación.
8.      Cambios de estado: liquido a sólido, sólido a líquido.
9.      Cambios irreversibles.
FUNCIONES SOCIALES
§  Uso de instrumentos.
§  Uso de distintas formas de registro y organización de la información.
§  Realización de entrevistas a expertos.
§  Observación sistemática de objetos antiguos y modernos
§  Comunicación de los resultados de sus indagaciones.
LOS SERES VIVOS: ANIMALES Y PLANTAS
§  Reconocimiento de diferencias entre las plantas.
§  Reconocimiento de características comunes entre distintas plantas.
§  Indagación de características comunes de distintos animales (tanto vertebrados como invertebrados)
§  Observación de los cambios en las plantas a lo largo del año.
§  Iniciación en observaciones más sistemáticas.
§  Iniciación en el uso de algunos registros de la información.
§  Inicio en el uso de instrumentos
§  Inicio en la participación de alguna entrevista a expertos.
§  Aproximación al uso de bibliografía, multimedia, audiovisuales, etc. para obtención de información, 
 Respeto y cuidado por los seres vivos.
 ESTRATEGIAS
§  Indagación de saberes previos.
§  Formulación de preguntas.
§  Planteo de situaciones problemáticas.
§  Ofrecer distintos materiales.
§  ACTIVIDADESACTIVIDADES DE INICIO:
§  LOS OBJETOS Y LOS MATERIALES 
  Características de los objetos: (forma, color, tamaño, peso, etc)
 Jugaremos a que somos científicos y cada día, en cada turno realizaremos unaexperiencia"científica". Experiencias con colores.
   Reconocimiento escrito de los nombres de los colores primarios.
   Desteñido de diferentes tipos de papel:crepe,barrilete, glace,afiche,cartulina,etc
   Mezcla de los colores obtenidos. Registro y escritura de esos colores secundarios (naranja,   verde, violeta).Reconocimiento escrito.
  Desteñido con lavandina. Teñido con anilinas - Preparamos masa de color: amarilla, roja, azul (colores primarios).luego de las mezclas de las mismas se obtendrán los colores secundarios
  Con hisopo mojado en lavandina dibujaran en papel barrilete.
  Destilaremos verduras (repollo, remolacha y acelga.). Usaremos jugo de limón para hacer dibujos “mágicos".
   Enhebrado de figuras geométricas de plástico respetando la estructura dada (confección de collares para el rincón de la casita).
   Reconocimiento de figuras geométricas. Caja para tocar y encontrar.
  Trabajitos: guardas con colores y figuras geométricas; arriba-abajo, color y cantidad; clasificación por forma y color; pintar con témpera y formar colores secundarios; escribir los nombres de los colores donde corresponda; etc.
  Juegos grupales: Mancha color. Juego de las figuras geométricas que se agrupan cuando para la música.
  Idem con colores. Trencito con diferencias. La brujita de los colores.


Características de los materiales : (textura, brillo, dureza, fragilidad, permeabilidad, flotabilidad,capacidad de absorción, transparencia, translucidez y opacidad, etc)
Olores, sabores y texturas.
         Jugaremos a reconocer distintas sustancias por su aroma sabor y textura (con ojos cerrados) como p.ej,vainilla, café, azúcar, orégano, pimienta, ajo, harina, cacao y sal.
          Pintaremos sobre diferentes texturas y superficies aplicando diferentes técnicas: papel lija, tela, secante, cartón, vidrio, madera.
Capacidad de absorción y permeabilidad.
         Investigar que materiales dejan pasar el agua y cuáles no. Clasificarlos. reflexionar sobre el uso      de esosmateriales en función de esta propiedad.
Flotación
         Elementos que flotan y se hunden (en agua). Clasificación de los mismos en un registro individual.variables peso y volumen. Confeccionar un submarino.
         Materiales naturales (arena, agua, madera, etc) y artificiales (vidrio, plástico, telas, etc) Interrelaciones entre los objetos (desplazamientos, peso)
         Interrelaciones entre los materiales (mezclas y soluciones)
Mezclas
         Mezclaremos distintos tipos de sólidos. observaremos qué pasa. trataremos de revertir las mezclas usandodistintos tipos de filtros.
Solubilidad.
         Probaremos disolver distintos elementos en agua para averiguar cuáles son solubles y cuáles no.
         A limpiar se ha dicho (les propondremos que manchen una fórmica con distintos materiales, preparendistintos productos de limpieza y después....a probar.
         Trabajo: uní con una flecha cada mancha con el producto que la limpio (tempera, tinta china, crayón, tiza)- (alcohol- detergente- agua).
          Haremos pompas de detergente.
          Como cierre de bloque cada nene se llevara una botellita con "molde" para hacer pompas de detergente.
Cambios entre los objetos y los materiales (mezclas, soluciones, cambios de estado, evaporación)
Cambios de estado (en alimentos) y su causa
         Para ello cocinaremos huevos duros, y con otros crudos, haremos una torta.
          Derretiremos chocolate (lo usaremos para bañar la torta).
          Haremos gelatina.- Prepararemos te y café.- Fabricaremos hielo.
          Haremos chupetines.
          Transformación: exprimiremos jugo de naranja y prepararemos te.
          Dibujaremos con agua en el piso del patio, al sol y comprobaremos cómo se evapora.
Relaciones entre las propiedades de un material y su uso (materiales que sirven para reflejar unaimagen, transmitir un sonido, atraer otros materiales)
Electricidad estática y magnetismo.
         Provocaremos electricidad estática a través de distintas experiencias de frotación p.ej de peines, globos, trapos, biromes y radiografías.
          Manipularemos libremente con imanes y demostraremos la transmisión del magnetismo explorando esta propiedad a través de distintos materiales.
          Realizaremos carreras y pesca magnética.
          Como cierre de bloque cada nene se hará una pesca magnética para llevarse a su casa.J Relaciones entre el diseño de un objeto y su uso: diseños que sirven para desplazarse por el agua, aire, suelo, contener un líquido, levantar un peso, etc).
          Confeccionaremos avioncitos, paracaídas, poleas, etc.
EXPERIMENTOS  CON  MATERIALES DE USO DIARIO


Vamos a ver cómo diferentes materiales reaccionan entre sí. Esto ocurre cuando están en contacto, cuando semezclan.
Veremos que el lenguaje de la física y la química no es misterioso, puede ser simple y entretenido. Antes de mostrar un experimento a sus alumnos confirme que tiene todos los materiales necesarios, tenga laseguridad que "todo sale" correctamente, de acuerdo a lo planificado.
Los materiales que utilizaremos son muy fáciles de obtener, diría que ya los tienen en sus casas. Pero tenga encuenta que los materiales utilizados por nosotros no serán exactamente iguales a los empleados por Ud. Porejemplo, diferentes marcas de vinagre tienen diferentes proporciones de ácido acético. Trabajaremos con materiales de uso diario. Esto nos da una importante ventaja para entender ciencia, lo quehacemos, lo que ocurre, parte de "cosas" ya conocidas por los chicos. Estamos más cerca de entender lo quesucede si trabajamos con materiales conocidos.

Muchas veces enseñaremos lo "obvio". Pero lo obvio es, en determinadas ocasiones, muy difícil de explicar. Con el conocimiento previo de los materiales, la sencillez de los experimentos y la claridad de las explicaciones haremos muy divertida la enseñanza de la ciencia...

Por último, lea cuidadosamente las instrucciones y vivencie cada experimento. Recuerde: Si enseñamos conentusiasmo, los alumnos aprenderán entusiasmados.
EL BAILE DE LOS PAPELES Y LOS CORCHOS
   Necesitaremos: Un pequeño trozo, cuadrado (20 X 20 cm), de vidrio transparente.
   Dos libros gruesos. Un pañuelo de seda. Papelitos del tipo tissue.Trozos de corcho.
   Unas gotas de glicerina.
   De manera rápida y fácil se puede inducir, en un vidrio, electricidad estática. Sólo hay que frotar el vidrio conel pañuelo.
  El vidrio está levantado, unos 1,5-2,0 cm, de la tabla de un escritorio, mesa o pupitre, colocando dos de suslados entre las hojas de dos libros.
En el espacio que deja el vidrio sobre la tabla esparcimos unos pequeños trozos de papel tissue. Frotamos, vigorosamente y con mucho cuidado, la parte superior del vidrio. En unos segundos los papelitos comienzan amoverse, a bailar. Estos son atraídos por la electricidad estática generada en el vidrio.
  Hacemos lo mismo con unos trozos, pequeños y finos, de corcho. ¿Qué sucede si hacemos "corcho en polvo”? El corcho en polvo es tan obediente que podemos moverlo y formar la inicial del nombre de cada alumno. Elsecreto es muy simple. Hay que "preparar" el vidrio en la superficie inferior (la que está más cerca del corchoen polvo). Escribimos la primera letra del nombre del alumno con glicerina (hay que invertir la forma de laletra para que luego se la pueda leer correctamente). Cuando frotamos la parte superior del vidrio con elpañuelo, el corcho en polvo se adhiere a los lugares donde hay glicerina. Retiramos rápidamente el excedentede corcho en polvo que se encuentra aún sobre la mesa. Hemos dejado de frotar y, poco a poco, la electricidadestática desaparece. El corcho en polvo "cae" sobre la mesa. La letra queda formada...

AGUA Y ALGODÓN
   Necesitaremos: Dos vasos.
   Agua.
   Algodón.
   Llenamos el vaso A con agua. El vaso B es llenado con algodón, de tal manera que una parte del mismosupere el nivel del vaso.
   Suavemente introducimos el agua del vaso A en el vaso B. El algodón empieza a absorber agua y disminuyesu tamaño. ¿Podemos vaciar totalmente el contenido del vaso con agua dentro del vaso con algodón sin quesobre una pequeña cantidad de agua?
   Apreciamos que el agua logró ubicarse en los espacios "libres" existentes entre las moléculas del algodón. ¿Dichos espacios con qué estaban ocupados?
LA PIEL DEL AGUA
  Necesitaremos: Agua.
Un vaso.
Un gotero.
  Papel tipo tissue.
Una aguja de coser mediana.
Un plato hondo
En realidad el agua no tiene una piel. Lo que si posee es una superficie externa especial, una "capa" externadenominada "tensión superficial".
Un vaso vacío lo ponemos en el centro de un plato hondo. Llenamos el vaso con agua hasta que estétotalmente colmado. Controlamos que el nivel del agua no supere el nivel del vaso. Cuidamos que no sederrame ninguna gota de agua.
  Con el gotero colocamos ahora una gota más de agua y observamos que la misma no se derrama. Agregamosmás gotas, el vaso se "sobre llena". El nivel del agua comienza a superar el nivel del vaso. La superficieexterna (superior) del agua está curvada hacia afuera (de manera convexa). ¿Quién mantiene unidas a lasgotas de agua para que no se "caigan"? ¡La tensión superficial! ("La piel externa del agua").
Hagamos una nueva prueba. Sobre un trozo plano y pequeño de papel tissue colocamos una aguja. El papel y la aguja son suspendidos cuidadosamente sobre la superficie del agua. El agua "moja" el papel tissue, cuando está totalmente mojado (lleno de agua) se hunde al fondo del vaso con agua. Pero ocurre algo totalmentedesconcertante, la guja queda flotando. ¿Quién no permite que la aguja se hunda dentro del agua?
EL AIRE MUESTRA SUS MÚSCULOS
Necesitaremos: Globos.
Libros pesados.
Hilos o banda elástica.
Cuando una rueda (goma) de un coche está pinchada y sin aire el coche queda inclinado hacia el lado de lagoma sin aire.
Arreglamos la goma e introducimos nuevamente aire en su interior. El coche se "endereza". El aire puedemover el coche. El aire puede mover "cosas" muy pesadas (un coche mediano pesa alrededor de 1000 kilos).
  Coloquemos un globo desinflado debajo de un libro pesado. Al inflar el globo, con el aire que sale de nuestrospulmones, el libro se mueve. El aire mueve el libro.
Realizamos el mismo experimento pero ahora colocamosdos libros pesados sobre el globo (los sujetamos con una banda elástica o los atamos con un hilo). Para  mover, ahora los libros, hay que hacer más fuerza con el aire que sale de nuestros pulmones. Debemos ejerceruna mayor presión para que los libros se muevan. El aire, dentro del globo, se encuentra a una mayor presión.
Seguimos agregando libros y tratamos de moverlos, tratando de inflar los globos. Deberemos aumentar lapresión (la fuerza) que realizamos para lograr el objetivo buscado. Llegará un momento en el cual nopodremos mover los libros. Estamos en el límite de la presión que podemos ejercer.
Acabamos de demostrar que el aire comprimido (con presión) tiene unos músculos fabulosos...
PELOS MÁGICOS
  Necesitaremos: Globos.
Pelos mágicos.
Volvemos a jugar con la electricidad estática, pero ahora jugamos con nuestros cuerpos.
Inflamos un globo, lo anudamos, y lo frotamos contra un pulóver de lana. Inmediatamente lo acercamos al pelo de un compañero (que debe estar seco). Los pelos se paran. Movemos el globo y los pelos se mueven.
  Realmente estos pelos son mágicos...
BRÚJULA CASERA
  Materiales: Una aguja.
  Un corcho.
Un cuchillo.
Una ensaladera pequeña.
Un imán tipo herradura.
Agua.
Primeramente necesitaremos un trozo de corcho, de aproximadamente un centímetro y medio de altura, y conun diámetro semejante al de un tapón común de vino. Marcamos el corcho con el cuchillo, un diámetro deldisco de corcho es transformado en "un canal" de un milímetro de profundidad. En el canal apoyaremos laaguja (esta debe ser más larga que el diámetro del corcho, debe quedar fuera del corcho, en ambos extremos).
Antes de colocar la aguja la debemos "magnetizar". Esto se realiza deslizando fuertemente la aguja sobre unextremo del imán. Siempre hay que poner en contacto el mismo lado de la aguja sobre el mismo extremo delimán. La operación se repite unas 25 veces.
Cuando la aguja esté magnetizada (lo comprobamos apoyándola sobre una superficie metálica) la colocamosen el canal existente en el corcho.
Llenamos la ensaladera con agua y, con muchísimo cuidado, suspendemos el corcho con la aguja hacia arriba.
Alejamos el imán empleado de nuestro lugar de trabajo y nos aseguramos que ningún metal se encuentrecerca de la ensaladera. ¿Qué observamos?
El corcho gira libremente hasta que la aguja se coloca en la posición norte-sur. Analicemos lo obtenido ydeterminemos los cuatro puntos cardinales.
ATRAEMOS Y REPELEMOS AGUA
  Materiales: Ensaladera con agua.
  Fósforos.
Terrones de azúcar.
Trozo de jabón.
El azúcar y el jabón producen diferentes acciones cuando los ponemos en contacto con la superficie del agua.
Colocamos varios fósforos sobre el agua y estos flotarán. Cuando el terrón de azúcar toca la superficie delagua, en el centro de la ensaladera, los fósforos se acercan a él. Esto no ocurre porque el azúcar tiene “propiedades magnéticas" (si las tuviera tampoco atraería a los fósforos ya que no son de metal). El azúcar essumamente poroso y el agua entra en los espacios existentes. Como pudimos apreciar en el artículo anterior, el agua se mueve desde el lugar de mayor concentración (ensaladera con agua) al lugar de menorconcentración (interior del terrón de azúcar).
Ahora reemplazamos el terrón de azúcar por un pequeño trozo de jabón. Observamos un fenómeno inverso, los fósforos se alejan. El jabón "entrega" rápidamente sobre la superficie del agua una película "aceitosa"(jabonosa) que cambia (disminuye) la tensión superficial del agua. El movimiento de esta película (alejándosedel jabón) arrastra en su movimiento a los fósforos.
Hemos comprobado como dos diferentes tipos de fenómenos físico-químicos pueden transformarse en” combustible" para mover "cosas".
EL DEDO MÁGICO
Materiales: Una lata de metal con tapa hermética.
  Jarra con agua.
  Martillo. Clavo.
  Palangana.
Con el martillo y el clavo hacemos un pequeño agujero en el centro de la parte inferior de la lata. Tambiénhacemos un agujero en el centro de la tapa.
Tomamos la lata destapada, la sostenemos sobre la palangana y le agregamos agua. El agua "sale" por elagujero inferior de la lata.
Ahora llenamos totalmente la lata con agua y rápidamente le colocamos la tapa. Obturamos el agujero de latapa con el dedo y... el agua "deja de salir". Corremos el dedo, el agujero de la tapa queda libre y el agua salenuevamente. Tapamos y destapamos el agujero de la tapa y el agua "no sale" y "sale".
¿Qué está sucediendo? ¿Nuestro dedo es mágico?
Muy sencilla es la explicación. Cuando el agua "sale" del interior de la lata el espacio (volumen) que ocupabadebe ser llenado por aire. Si tapamos el agujero de la tapa el aire no tiene por donde entrar al interior de lalata... y el agua no puede salir.
EL MAR MUERTO
Materiales: Un huevo fresco.
Una jarra o vaso.
Agua.
Sal.
Una cuchara.
El agua líquida y el agua sólida (hielo) poseen las mismas moléculas pero las densidades son diferentes. Elhielo puede flotar en agua líquida.
También podemos aumentar la densidad del agua líquida, aumentando la posibilidad de flotación de ciertosmateriales que colocamos en el agua
En el vaso o jarra con agua introducimos un huevo fresco. La densidad del agua líquida es menor que ladensidad del huevo. El huevo fresco no flota en agua líquida.
  Podemos aumentar la densidad el agua con el agregado de sal. Mezclamos varias cucharadas con sal en elagua e introducimos nuevamente el huevo. Ahora el huevo flota ya que el agua salina tiene una densidadsuperior al agua sin sal.
El agua del Mar Muerto (en la frontera entre Israel y Jordania) es un claro ejemplo de agua con una altísimaproporción de sal en su interior. Nos podemos "sentar" en el Mar Muerto sin hundirnos...
LIMPIANDO EL AGUA
  Materiales: Jarra con agua
  Vasos.
   Papel de filtro.
  Algodón.
  Gasas. Colador metálico de fideos.
   Piedras muy pequeñas.
  Tierra.
  Arena.
  Azúcar.
Existen filtros "purificadores" de agua. El agua puede tener "impurezas" que no atraviesan la superficie dealgunos filtros y quedan retenidas. El agua si puede pasar entre los agujeros de esos filtros y es "purificada".
Los filtros son separadores, no permiten que "pasen" los materiales que tienen un tamaño superior a losagujeros existentes en su composición.
Tomamos agua y le agregamos unas piedras. Filtramos este agua por el filtro de papel, por el filtro de papelcon algodón en su parte superior, por gasas y por el colador de fideos. Anotamos los resultados. ¿Cuálesfiltros fueron efectivos y cuáles no para separar las piedras del agua? ¿El agua filtrada está, en cada caso, limpia o sucia? ¿Por qué?
Trabajamos con agua con tierra, agua con arena, agua con azúcar. Luego comenzamos a agregar "loscontaminantes" de a dos, luego de a tres.
Podemos también combinar los filtros y colocar las gasas sobre el colador de fideos. Tomamos nota de todoslos resultados. ¿Qué sucede con el agua con azúcar? ¿El azúcar "pasa" o "no pasa" por los filtros? ¿Puede darse el caso queuna porción de azúcar "pase" y que otra "no pase"? ¿Por qué?
En un primer momento es importante que se reflexione con los alumnos acerca de que trabajos realizan en los laboratorios, que hacen, con que instrumentos, para que, etc.
Mezclas sorprendentes: En el sector de ciencias, se comentará a los alumnos los trabajos que los científicos realizan en los laboratorios, y como con los instrumentos y materiales, hacen mezclas, para hacer descubrimientos, es por eso que como ellos se convierten en científicos, van a realizar distintas mezclas para ver que ocurre con esos materiales.
Experiencia tricolor: Los niños experimentaran con sustancias que no se mezclan.
Jugamos con burbujas: En esta actividad se comparan las reacciones químicas de tres mezclas, es por eso que antes de comenzar con las mezclas se indagará para ver que es lo que los niños creen que puede pasar mezclando agua, vinagre, bicarbonato de sodio.
¿Qué le paso al huevo? EN esta experiencia el niño observara la diferencia entre agua dulce y agua salada
EXPERIMENTOS


 
MEZCLAS SORPRENDENTES
 Materiales:
2 ó 3 vasos, 1 cucharilla, 1 cuchara, Vinagre, Sal, Azúcar, Arena, Pimienta, Agua, Aceite, Detergente, Tiza en polvo, 1 hoja blanca, 1 lápiz.
Actividad:
En el sector de ciencias, se comentará a los alumnos los trabajos que los científicos realizan en los laboratorios, y como con los instrumentos y materiales, hacen mezclas, para hacer descubrimientos, es por eso que como ellos se convierten en científicos, van a realizar distintas mezclas para ver que ocurre con esos materiales.
  En cada vaso, se mezcla de dos en dos todos los productos, utilizando para medirlos la cuchara.
   Revolver las mezclas con la cuchara.
   Lavar, y luego secar, las cucharas cuando pases de una mezcla a la otra.
  Se traza un cuadro en el que cada línea y cada columna corresponda a un producto. En este cuadro se anotará lo que ha sucedido en las casillas donde coinciden los productos que se han mezclado.
Luego de realizar las mezclas propuestas por alumnos y sugeridas por la docente se analizará que pasa con los materiales, las reacciones que ocurren o no.
Algunas mezclas producen burbujas de gas (vinagre y tiza). En otras no pasa nada, pero algunos productos que no se mezclan flotan los unos sobre los otros (agua y aceite, agua y arena, agua y tiza, agua y pimienta, aceite y arena, aceite y pimienta, aceite y sal, aceite y líquido para fregar, aceite y vinagre, etc).
  Otros productos parecen desaparecer cuando se mezclan con otro (agua y sal, agua y azúcar, agua y vinagre)
 EXPERIENCIA TRICOLOR
         Materiales
         Aceite 30 ml, Pintura al óleo, Miel 30 ml., Agua 30ml. Frasco transparente.
 Actividad:
La docente les presentará los materiales, los reconocerán, dirán sus características e hipotetizarán acerca de que pasa si se colocan todos en un frasco, se toma nota de esto para contrastar al finalizar
Luego la docente mezcla el aceite, con alguna de las pinturas al óleo y posteriormente los alumnos colocarán en el frasco el aceite coloreado, el agua y la miel. Se observa lo que sucede dejando reposar un rato.
  Más tarde la miel quedará en el fondo, el agua permanecerá en el medio y el aceite flotará arriba.
Explicación:
Las tres sustancias colocadas en el frasco tienen poca afinidad entre sí, por eso no se mezclan, además, cada una tiene distinta densidad.
La miel es más densa que el agua, y el aceite es el menos denso de las tres sustancias, por ellos se ubican en distintos lugares
 JUGAMOS CON LAS BURBUJAS
Materiales:
   Frascos, Agua, Vinagre, Bicarbonato de sodio, Fideos de diferentes tamaños, Pasas de uva, Maníes, Bebida gaseosa transparente.
Actividad:
En esta actividad se comparan las reacciones químicas de tres mezclas, es por eso que antes de comenzar con las mezclas se indagará para ver que es lo que los niños creen que puede pasar mezclando:
  Agua- bicarbonato de sodio-fideos,
  Gaseosa- pasas de uva,
  Vinagre- agua- maníes.
Mezcla a: Se llena el frasco con agua, se agrega unas cucharadas de bicarbonato de sodio y un puñado de fideos, por último se agrega vinagre, y se observa que sucede.
  En esta mezcla se produce una reacción química entre el vinagre (ácido acético) y el bicarbonato, lo que produce dióxido de carbono en estado gaseoso (Burbujas).
  Como estas burbujas son más livianas que el agua, tienden a subir, y con ello llevan a los fideos.
Mezcla b: Colocar la gaseosa en un frasco, agregas las pasas de uva y observa que sucede.
Cuando utilizamos gaseosa sucede algo similar, ya que las gaseosas contienen burbujas de dióxido de carbono, lo que le da su efecto cosquilleante.
 Mezcla c: Se coloca agua en el frasco, se agrega el maní y vinagre, y se observa que sucede.
  Cuando utilizamos agua y vinagre no hay ninguna reacción química, simplemente hay una dilución del vinagre, por ello, la sustancias no flotan por que son más pesada que el agua.
¿QUÉ LE PASÓ AL HUEVO?
Materiales:
  Huevo, Un vaso transparente, Sal (15 cucharadas), Agua.
Actividad:
  Se indagará acerca de lo que piensan si se coloca un huevo en el agua.
   Luego se colocará un huevo en un vaso con agua hasta la mitad, y se observa.
   Se le agrega sal, se agita suavemente y se observa.
Explicación:
En el agua dulce el huevo se hunde, y en el agua salada el huevo flota, a medida que se le agrega más sal el huevo flota, y flota más alto.
 ¿AZUL, ROSADO O VERDE?
  Materiales:
3 vasos, 1 recipiente hondo, 1 cuchara, 1 repollo morado, 1 limón, Detergente líquido, Agua muy caliente. 
Actividad:
  La naturaleza nos ofrece maravillosos colores, en legumbres y frutas.
  ¿Podemos variar el color de un jugo de repollo?
  La docente sumerge durante 30 minutos varias hojas de repollo morado en un recipiente lleno de agua muy caliente, y cuando se haya enfriado, verterá sólo el líquido en el primer vaso.
   En un segundo vaso colocara jugo de Limón. Y en el tercero una cucharada de detergente.
  Luego se colocara en los dos últimos vasos un poco de las hojas de repollo (desmenuzadas de la primera consigna).
¿Qué color obtenemos en cada vaso?
  La poción de repollo morado ahora es azul oscuro. En el jugo de limón, se convierte en rosado y verde con el detergente
Explicación:
El repollo es morado, gracias a pequeños pigmentos que se han liberado dentro del agua durante el calentamiento.
  Los pigmentos recolectados son azul oscuro.
Algunos productos reaccionan entre ellos, cambiando el color: el jugo de limón le da un color rosado, mientras que el detergente le da un colorido verde.
  Jugamos con elementos recogidos en la plaza cercana a la escuela.
Los seleccionamos por semejanzas.• Busco sus utilidades.• Ponemos las ramas con (pelitos); en floreros.
Diferenciamos hojas verdes de hojas secas.
  Jugamos con piedras y semillas.
  Armamos nuestra maceta.
   Le colocamos un código para saber a qué planta pertenece.
   A las ramas, les buscamos las raíces,(pelitos), las ponemos en agua.
   Las hojas las seleccionamos según su forma, color, etc
  Las piedras: jugamos con ellas a juegos populares, hacemos cuadros.
Las plumas las observamos, de dónde vienen, porqué se caen, pintamos con plumas como en laépoca colonial, con el cabo y con los pelitos, con diferentes tintas: puras y aguadas.
    Las hojas y los pétalos, los cortamos y vemos que tienen agua.
   Los colocamos entre papeles de diario y vamos observando y haciendo registro de lo que sucede, sevan secando.
Pasado un tiempo retiramos las hojas y pétalos y los hidratamos (previa actividad realizada deobservar qué se moja y qué superficie o papeles no absorben), con pipetas.
   Los hidratamos con aceites esenciales.
Hacemos potpurrí ( un tul de 15cmx15cm, se colocan los pétalos y hojas hidratados en aceitesesenciales, y se ata)

PROBLEMÁTICA: Por qué importa el tiempo?

   Material:
Una prenda de vestir para representar cada estación: un traje de baño, un sweater, una campera y unimpermeable; ilustraciones relacionadas con las estaciones.
DESARROLLO:
  Hablar acerca del día de hoy. ¿Qué tal está afuera? ¿Qué se puede hacer hoy afuera?
  Hacer que los niñosmiren las prendas de vestir y elijan la más apropiada para esta época del año. Luego hablar de cuándopodrían utilizarse las demás prendas.
  Preguntar: ¿Por qué se usa el traje de baño en verano? ¿Por qué necesitamos impermeable en otoño? ¿Luce el sol en invierno? ¿Por qué entonces no hace calor suficiente para llevar un sweater o un traje de baño?
  Explicar que cuando el sol brilla en invierno, está más lejos de la Tierra, por lo que ésta no está tan calientecomo en el verano. Puede utilizarse el balón y la linterna para mostrar cómo el sol está más lejos de la Tierraen invierno.
   Enseñar ilustraciones relacionadas con las estaciones y hablar acerca del orden en que se suceden.
  Hacer que los niños hablen de las cosas que se pueden hacer al aire libre durante cada estación. Hablar deque el tiempo desempeña un papel importante en la determinación de lo que se puede hacer al aire libre.
PROBLEMÁTICA:¿Qué es la nieve derretida?
Materiales
Un cubo de nieve (puede producirse raspando el hielo formado en el refrigerador)
Procedimiento
En un día de nieve, hablar sobre ésta. Preguntar: ¿Qué pueden hacer con la nieve? ¿Se puede hacer unmuñeco de nieve? ¿Dónde está ahora? ¿Por qué? ¿Qué le pasa a la nieve? Hacer que los niños toquen lanieve y el hielo mientras el maestro habla. Preguntar: ¿Qué le está pasando a la nieve? ¿Qué es lo que seestá juntando en el fondo del cubo? ¿Es agua? ¿Sabe a agua? ¿Cuándo toda la nieve haya desaparecido, quéquedará?
Nota para el maestro:
La nieve no es lluvia helada, sino vapor de agua que se ha congelado. La parte más baja de la nube puedecontener gotas de agua y la parte más alta copos de nieve. En la parte alta, la temperatura es inferior alpunto de congelación y el vapor de agua se condensa, convirtiéndose en cristales de hielo. Los cristalespueden caer por separado o formar grandes copos de nieve.
PROBLEMÁTICA:¿Qué es una nube?
Material:
Agua hirviendo, un espejo de mano y un día nublado
Procedimiento:
Hacer que los niños miren las nubes desde la ventana. Preguntar: ¿Vemos nubes todos los días? ¿Se mueveno están quietas? Calentar agua en una olla o cafetera hasta que forme una nubecilla. Dar a los niños laoportunidad de verla. Mantener un espejo cerca de la nubecilla y preguntar a los niños qué ocurre. ¿Estáseco el vidrio o esta húmedo? ¿Cómo se formó la nubecilla? Hacer que los niños observen el cielo todos losdías durante una semana o el tiempo que sea necesario y que observen las nubes. Preguntar: ¿De qué colorson? ¿Cambian de color? ¿Hay nubes cuando llueve? Leer historias acerca de nubes y contemplar nubes enfotos e ilustraciones (pueden ser de los nenes)
Nota para el maestro
 Al calentar el agua, el calor hizo que parte de ella ascendiera por el aire. El sol extrae pequeñas porciones deagua, demasiado pequeñas para que puedan ser vistas, y las mantiene en el aire. Así se forman las nubes. Como porciones visibles del contenido de agua del aire, las nubes proporcionan indicaciones acerca deltiempo que va a hacer. Las gotitas de agua que constituyen las nubes se forman en torno a una pequeñapartícula de polvo, ceniza, sal, humo o polen.
PROBLEMÁTICA: ¿Por qué llueve?
Materiales:
Una cafetera con agua hirviendo y una olla de agua fría.
Procedimiento:
Hervir agua en la cafetera para que los niños vean la nubecilla que se forma. Poner agua fría en una olla ysostenerla cerca de la nubecilla. Observar que cuando las gotas de agua de la nubecilla se enfrían formangotas grandes. Explicar que las gotas pesan y por eso caen. Exactamente igual ocurre con las gotas de lluvia. Llueve cuando se enfrían las nubes.
Un día que este previsto que va a llover, hacer que los niños observen el cielo. Algunas veces, la temperaturay el viento indican, también, el cambio del tiempo. 
Nota para el maestro: La mayor parte de la humedad de las nubes se mantiene en suspenso debido a las corrientes de aire ligero.

 CONTENIDOS:.
          Materiales del entorno.
         Propiedades de los materiales.
         Color, textura, olor, absorción.
         Relación entre las propiedades:.
         Tamaño, peso, fragilidad, textura, sonido, forma, color..
         Cambios en los objetos: se mojan, se mezclan..
         Cambios irreversibles..
    Los elementos que configuran el ambiente natural: las plantas, características morfológicas,   comparaciones morfológicas y función..
         Experimentación..
         Registro.
OBJETIVOS.
         Identifiquen los diversos materiales presentes en el mundo natural..
         Analicen las principales propiedades de los materiales del entorno.
         Detecten cambios reversibles e irreversibles..
         Identifiquen características de lo vivo y lo no vivo..
         Cuiden el medio ambiente..
         Comiencen a formular preguntas.
         Comiencen a encontrar respuestas..
         Clasifiquen objetos de acuerdo con criterios dados o no.
         Participen en actividades grupales.
         Aprendan el significado de nuevas palabras..
         Comiencen a registrar hechos y experiencias..
         Expresen sus ideas de modo que los demás lo entiendan.

Unidad didáctica: Secretos del aire

La siguiente actividad, dirigida a niños de segundo ciclo de Educación Infantil, contribuye a concienciar sobre la necesidad de mantener limpio el aire que respiramos. La Tierra, nuestro planeta, está rodeada de una película de aproximadamente 500 kilómetros de espesor: laatmósfera. Solamente en los veinte primeros kilómetros, la capa que está suspendida sobre el suelo, esdonde se producen los principales fenómenos: ¿cómo podemos darnos cuenta de que el aire existe?, ¿esegas tiene peso?, ¿qué es la presión atmosférica?, ¿es el viento una corriente de aire? Arrancar, detenerse, resbalar, rodar, impulsarse... son algunos movimientos de la vida cotidiana. Pero cómo se mueven los objetos en el aire? ¡Ciertamente, no se desplazan solos! Nuestro Proyecto Educativo Institucional 2006 “Ecoguardianes” trata acerca de la ecología, de las relacionesentre objetos, materiales y seres vivos con el medio ambiente y de las acciones tendientes a preservarlo. En este proyecto llamado “Secretos del Aire” se conocerán, a través de distintas experiencias, algunas de lascaracterísticas del mismo en relación con los objetos y materiales para, a partir de dicho conocimiento, poder pensar en posibles acciones para mejorarlo y preservarlo. ¡La preservación de la vida sobre la Tierra se ha convertido en un asunto fundamental de todos los queestán conscientes de su importancia, es decir, de todos los miembros de la humanidad! ¡La preservación dela vida es asunto de todos! Objetivos

 Conocer algunas de las características del aire como elemento de la naturaleza (masa, movilización de objetos livianos, volumen)
• Identificar las propiedades de algunos objetos y materiales en relación con el aire/ viento.
• Comprobar la acción de la fuerza de gravedad.
• Participar en la resolución de problemas del entorno cercano mediante la formulación de interrogantes,hipótesis y anticipaciones
.• Conocer algunos de los problemas de contaminación del medio ambiente y sus consecuencias.
• Reflexionar acerca de posibles acciones tendientes a preservar el aire limpio.
• Exponer ideas. Posibles actividades- Actividad disparadora: lectura del cuento Milo, el viento.- Indagación de saberes previos
• ¿Qué es el aire? ¿Pesa? ¿Se mueve? ¿Qué es el viento? ¿Hace ruido el viento? ¿Dónde está el aire? Registrar las respuestas en cartel o en pizarra.
• Jugar intentando tocarlo, hacer “viento” con las manos. La señorita hace viento con algún libro, después lo intentan ellos. Lo sentimos en la cara, en el cuerpo. Describir sensaciones.- Inflar globos
• Se entregará un globo a cada niño para que comiencen a explorar. ¿Qué hacemos cuando inflamos un globo? ¿Qué hace que el globo se infle? Invitar a los niños a inflar el globo y soltarlo varias veces (el aire sale con fuerza, hace ruido e impulsa al globo que se aleja de la mano).
• ¿Qué tenemos que hacer para que no se “escape” el aire? Atar los globos y jugar con ellos libremente.- Jugamos con el aire (pompas)
• Utilizamos “burbujeros” convencionales. Hay que soplar para producirlas, también se puede dejar que el viento la produzca (tiene que ser fuerte). Exploración libre. Luego, en la sala: ¿Cómo hay que soplar para producirlas?, ¿fuerte o suave? ¿Qué pasa si soplas muy fuerte? ¿Y muy suave? Comparar con los globos:¿Pueden guardar el aire o no?, ¿lo conservan adentro mucho tiempo?, ¿qué pasa cuando explotan con el aire?
• Otro día probamos hacer pompas con “burbujeros” de distintas formas (cuadrados, triangulares, en forma de corazón, de 8, rombos, irregulares). Previa anticipación… ¿Saldrán nuevas formas de estos burbujeros?¿Cuáles?
• Exploración libre, la maestra guía la observación hacia las burbujas.
• Luego en la sala comprobamos la anticipación.
• Por último (otro día) hacemos burbujas con distintos objetos: pajitas de plástico, rulos, rejillas de plástico, espumaderas, coladores, botellas, etc.
•Anticipar: ¿Todos sirven? ¿Cómo saldrán las burbujas? Exploración libre, intercambian materiales.Conversamos en la sala: Establecer hipótesis.- El aire tiene peso
• Inflar dos globos uno más que el otro (notablemente). Atarlos con hilo y colgarlos de los extremos de una varilla colgante. Ver qué ocurre (la varilla se va a inclinar hacia el lado del globo con más aire). ¿Qué pasa silo pincho?, ¿quedará la varilla inclinada hacia este lado?- Aviones de papel
• Pedir a los papás que envíen “instrucciones para hacer aviones de papel”. Los hacemos. Exploración en el Patio: lanzarlos, hacer carreras. Le colocamos una bolita de masa en la punta ¿qué pasará?, ¿volará mejor? Comprobarlo.- Armar paracaídas
• Con bolsas de nylon (como las que se utilizan para congelar), hilo y una silueta de cartón. Los niños dibujan al paracaidista en la silueta de cartón. La maestra armará el paracaídas. Los hacen volar, se los puede arrojar desde la escalera del patio (parte baja). Luego de la exploración, hablar en la sala acerca de la fuerza de gravedad ejercida por la atracción terrestre. Probar con objetos de la sala de diferente peso. ¿Qué ocurre? ¿Cuál caerá primero? ¿Cuál pesa más?- El aire en movimiento
• Anticipación ¿Cómo se llama el objeto que les di?, ¿jugaron con ellos alguna vez?, ¿se mueve? ¿Cómo?
• Exploración libre en el patio con molinetes.
• En la sala: Comprobación de anticipaciones. Realización de preguntas que lleven ir comprendiendo que el viento es aire en movimiento y que su fuerza hace mover objetos (molinos, veleros, veleta, barrilete).- Expresión corporal
• Imitar el vuelo de los pájaros: volar como pequeños o grandes pájaros. Socializar movimientos de algunos nenes. Planear en el aire, aterrizar, bajar e picada, volar en bandadas como gaviotas. Sentir la acción del viento sobre el cuerpo.
• Atarse pañuelos de gasa o seda en las muñecas, sentir el batir de las alas y el aire que se mueve haciéndose viento.
• Luego en la actividad de relax, sentir cómo el aire entra y sale de nuestro cuerpo, tomar mucho/poco aire,sentir la salida del aire con la mano, tomar aire por la nariz, por la boca.- Juego incentivador
• Con globos inflados con hilo y sin hilo, cintas sin/con varilla, telas de diferentes tamaños materiales y texturas, y pompones.
• Etapa exploratoria del material, para luego intervenir con consignas que lleven a trabajar con el aire y la gravedad. Lanzar, tirar el objeto hacia arriba luego recogerlo, no dejarlo tocar el suelo- Contaminación del aire
• Indagación de saberes previos: ¿Qué ensucia el aire? ¿Cómo se ve el aire cuándo está sucio? ¿Qué cosas sueltan humo? ¿Qué os ocurre a vosotros?- Educación vial
• Conocer distintos medios de transporte a través de fotos o dibujos.
• Encuesta: ¿En qué vienen al colegio? ¿Llegarían más rápido caminando o en auto?
• Formas de locomoción: averiguar en casa qué utilizan el autobús y el coche para moverse. ¿Y el velero, el tren a vapor? ¿Cuáles contaminan el aire? ¿Por qué? Clasificar las fotos/ dibujos.
• Hablar acerca de algunas señales de tráfico, ¿para qué sirven? ¿Qué pasaría si no estuviesen? La importancia del semáforo y el significado de cada color.
• Juego de tablero con semáforos: ellos ponen las reglas, las anotamos. Jugar.
• Armar un recorrido con maderas en toda la sala, poner semáforos y señales, jugar con cochecitos.
 TRATAMIENTO DE FLORES
Untamos vaselina sólida blanca en un plato , y dejamos , al menos medio centímetro de vaselina sobre la superficie del plato , separamos los pétalos , de la parte verde de la rama y dejamos éstos sobre la vaselina bien desparramados durante 24 hs de un lado y 24 hs del otro . Se sugiere usar jazmín (de cualquier tipo , el amarillo es muy lindo ), también fresas , rosas y madreselvas .Cualquier flor con perfume sirve , pero debemos tener en cuenta que el clavel y el aromo quedan muy fuertes . Una vez pasadas las 48 hs tiramos los restos de las flores y juntamos la pomada formada con una cuchara y la colocamos en un frasquito de crema vacío y limpio .También si desean para las nenas se les puede agregar un poquito de purpurina .
SOBRE HIERBAS:
Hay muchos métodos pero el más fácil es juntar algunas hierbas, picarlas bien y colocarlas en un frasco que tenga mitad de alcohol, lo dejamos descansar bien tapado, durante una semana. Luego la colamos y completamos la otra mitad con agua .Lo ideal es hacerlo con lavanda, pero también sale muy bien con  eucalipto, ramitas de pino y té .Tener en cuenta que debe hacerse con hierbas frescas y que nunca debe darle mucha luz porque la esencia se estropea.
.SOBRE CÍTRICOS:
Remojamos las cáscaras de naranja, limón, pomelo o mandarina, en alcohol (estas deben ser recién peladas para que estén bien frescas) , y las dejamos descansar en una botella en la heladera una semana , luego colamos y diluimos a la mitad con agua . ¡Como resultado obtenemos una colonia de baño súper fresca y energizante!
SOBRE AGUAS PARA EL BAÑO:
Pueden hacerse de flores , clavo de olor , vainilla o canela , remojamos los pétalos , granos o corteza de diferentes flores o plantas en alcohol durante una semana bien tapado y a la sombra como siempre , luego colamos y diluimos un poco más de la mitad con agua . El preparado lo podemos agregar al agua cuando hacemos baños de inmersión, ya que nos dará mucho perfume y frescura. Queda espectacular con jazmín.





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